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白茶的采茶时节相对是比较辛苦的，不像武夷岩茶对于采摘的时间有要求，一天能够采茶的时间也就是几个小时。白茶的采摘期就是与时间赛跑，白茶茶农形容采茶季有句俗话叫：鸡叫做到鬼叫。主要原因就是单芽采下来就可以...
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...叶自有茶山1200多亩，但整个建阳茶面临着“岩茶做不过武夷山”、“产量不如建瓯”、“白茶影响力不及福鼎、政和”的困扰。蔡旭芳作为建阳茶叶协会会长，带头尝试，帮助当地产业找亮点找突破，与福建农林大学茶叶科技...
...直的立于水中。采用芽头制作，因形似银针且白毫披身，武夷岩茶老白茶俪推荐焕白茶因此命名为“白毫银针”白毫银针品质特征白毫银针芽头肥壮，遍披白毫，政香白政和白茶挺直如针，安溪白茶要煮吗色白似银，福鼎所产茶...
...政和大毫银针、政和白毛猴、诏安八仙茶、安溪铁观音、武夷岩茶、闽北水仙、闽北肉桂、闽北正山小种、崇安大红袍、崇安铁罗汉、崇安白鸡冠、崇安水金龟、崇安八角亭龙须茶、福安坦洋功夫、永春水仙、霞浦富锌茶、尖峰...
...家茶企开发出适合杯泡的红茶（润思茶业）、适合杯泡的武夷岩茶（艺福堂茶业）、适合杯泡的黄茶（抱儿钟秀茶业），推向市场后销售情况都不错；更多企业推出了小白泡的原叶袋泡茶。